Beratung & Rezeptur
Produktart, Zielgruppe, Geschmacksrichtung und Menge klären – dann die Rezeptur übernehmen oder gemeinsam neu entwickeln, mit Proben und Abstimmungsrunden.
B2B · Lohnherstellung · Private Label
Dein Getränk.
Deine Marke.
Unsere Manufaktur.
Du hast eine Idee für einen Gin, Wodka, Likör, Schnaps, Brand, Rum, Whisky, ein Bier oder ein alkoholfreies Getränk? Wir unterstützen bei Entwicklung und Umsetzung – eine fertige Rezeptur brauchst du dafür nicht.
Der Einstieg
Eine grobe Idee reicht als Anfang.
Die meisten Projekte starten nicht mit einem fertigen Konzept, sondern mit einem Satz wie: „Wir hätten gern einen eigenen Gin.“ Das genügt völlig.
Aus dieser Idee arbeiten wir gemeinsam heraus, was das Produkt eigentlich sein soll: Für wen ist es? Wo wird es getrunken oder verschenkt? Soll es zugänglich sein oder eckig? Wie viel davon brauchst du überhaupt?
Wenn du bereits eine Rezeptur hast, nehmen wir diese als Ausgangspunkt. Wenn nicht, entwickeln wir gemeinsam eine Richtung – und probieren so lange, bis das Ergebnis stimmt. Als Getränkemanufaktur im Schwarzwald begleiten wir dein Projekt und organisieren bzw. realisieren je nach Produkt und Umfang die passenden Produktionsschritte.
Für wen?
Vom ersten eigenen Produkt bis zur etablierten Marke.
Wir arbeiten mit Gründerinnen und Gründern, die ihr erstes Produkt auf den Markt bringen – und mit Unternehmen, die genau wissen, was sie wollen. Beides ist willkommen.
- Start-ups
- bestehende Getränkemarken
- Händler
- Gastronomie
- Hotels
- Unternehmen
- Vereine
- Agenturen
- Events
- Hochzeiten
- Geschenkartikel
- regionale Marken
- Creator & Influencer
- Firmenjubiläen
Leistungen
Was in einem Projekt stecken kann
Kein Projekt gleicht dem anderen. Manche brauchen alles, manche nur einen einzelnen Baustein. Wir stellen zusammen, was dein Produkt tatsächlich braucht.
Flasche & Abfüllung
Passende Flasche, Verschluss, Abfüllmenge und Produktgestaltung – abgestimmt auf Produkt, Preisklasse und Einsatzzweck.
Etikett & Verpackung
Etikettierung, Umverpackung und Geschenkverpackung können Teil des Projekts sein oder mit deiner Agentur abgestimmt werden.
Private & White Label
Vorbereitetes Produktkonzept unter deiner Marke oder ein stärker individuell entwickeltes Produkt mit eigener Rezeptur und Markenlösung.
Kleinserie bis Menge
Kleinserien für den Einstieg, größere Produktionsmengen, wenn das Produkt läuft – und die passende Logistik dazwischen.
Editionen
Sondereditionen, Firmeneditionen, Geschenkeditionen und individuelle Markenprodukte für Anlässe, Jubiläen und Events.
Ehrlich gesagt: Nicht jeder Schritt muss oder wird zwingend
intern ausgeführt. Wir begleiten dein Projekt als Ansprechpartner und organisieren
beziehungsweise realisieren die passenden Produktionsschritte – je nach Produkt,
Kategorie und Umfang. Was genau möglich ist, klären wir offen im Gespräch, bevor
Zeit oder Geld investiert wird.
Von der Idee zur Flasche
Sechs Schritte, ein Produkt.
Der Weg ist bei den meisten Projekten ähnlich – wie lange er dauert und wie viele Schleifen es braucht, ist bei jedem Produkt anders.
Idee
Wir sprechen über Produktart, Zielgruppe, Geschmacksrichtung, Positionierung und die gewünschte Menge. Ergebnis: eine klare Vorstellung, wohin es gehen soll.
Rezeptur
Entweder wir nutzen deine bestehende Rezeptur oder wir entwickeln gemeinsam eine individuelle Richtung – mit Proben, Feedback und Anpassungen.
Produkt
Passende Flasche, Alkoholgehalt, Abfüllmenge und Produktgestaltung werden definiert. Hier wird aus einer Idee ein konkretes Produkt.
Gestaltung
Etikett, Marke und Verpackung können Bestandteil des Projekts sein oder mit deinem Design abgestimmt werden. Pflichtangaben werden dabei berücksichtigt.
Produktion
Nach deiner Freigabe erfolgt die Umsetzung in der vereinbarten Menge – mit klarer Absprache, wer welchen Schritt übernimmt.
Fertiges Produkt
Ein individuelles Getränk für Verkauf, Gastronomie, Geschenk, Event oder die eigene Marke. Und die Grundlage für die nächste Edition.
Zu Mengen und Zeiten: Mindestmenge, Herstellbarkeit und Lieferzeit
hängen immer vom jeweiligen Produkt ab. Deshalb nennen wir hier bewusst keine
Pauschalzahlen, sondern klären das konkret für dein Projekt.
Kategorien
Gin, Wodka, Likör, Brand, Rum, Whisky, Bier – oder alkoholfrei.
Zwölf Produktwelten stehen als Ausgangspunkt zur Verfügung. Welche davon zu deinem Projekt passt, finden wir im Gespräch heraus.
Private Label & White Label
Zwei Begriffe, die oft durcheinandergehen.
In der Praxis werden die Begriffe unterschiedlich verwendet. So meinen wir sie – und im Zweifel klären wir im Gespräch, was für dein Projekt sinnvoll ist.
White Label
Ein vorhandenes oder vorbereitetes Produktkonzept erscheint unter deiner Marke. Der schnellere und meist günstigere Weg, wenn Geschmack und Kategorie passen und vor allem Etikett, Marke und Auftritt individuell sein sollen.
Private Label
Ein stärker individuell entwickeltes Produkt: eigene Rezeptur, eigene Geschmacksrichtung, eigene Markenlösung. Mehr Abstimmung, mehr Zeit – dafür ein Produkt, das es so nur bei dir gibt.
Wichtig: Die Grenze zwischen beiden Modellen ist fließend. Jedes
Projekt wird individuell besprochen – inklusive der Frage, welche Bezeichnung für
dein Produkt rechtlich zulässig ist.
Rezepturentwicklung
Der Teil, an dem sich entscheidet, ob ein Produkt Charakter hat.
Ein eigenes Etikett hat schnell jeder. Ein Geschmack, den man wiedererkennt, ist die schwierigere und die wertvollere Arbeit.
Wir entwickeln Rezepturen entlang einer Idee: Soll der Gin blumig, harzig, zitrisch oder waldig werden? Soll der Likör cremig sein oder klar? Wie süß ist zu süß für deine Zielgruppe? Aus solchen Fragen entsteht eine Richtung, die wir in Proben übersetzen. Danach wird verglichen, angepasst, wieder verglichen. Manchmal ist die zweite Probe die richtige, manchmal die siebte. Diese Runden sind kein Umweg – sie sind die Arbeit.
Bei rechtlich definierten Produktbezeichnungen – etwa Whisky oder geschützten Herkunftsangaben – achten wir darauf, dass die Bezeichnung nur verwendet wird, wenn die gesetzlichen Anforderungen tatsächlich erfüllt sind. Das schützt am Ende auch deine Marke.
Anfrage
Noch keine Rezeptur? Kein Problem.
Viele gute Produkte beginnen nicht mit einer fertigen Rezeptur, sondern mit einer Idee. Schreib oder ruf uns an und erzähl uns, was du vorhast.
Am hilfreichsten ist es, wenn du grob sagen kannst: Was für ein Getränk schwebt dir vor, für welchen Anlass, für welche Zielgruppe – und ungefähr welche Menge. Alles Weitere klären wir gemeinsam.
Schwarze Fichte · Brennerei & Manufaktur
Etwas im Kopf, das es noch nicht in der Flasche gibt?
Dann lass uns darüber reden. Unverbindlich und ohne Fachchinesisch.